当店のこだわり

川崎のソウルフードとして定着しつつある元祖ニュータンタンメン。

丁寧に煮出した豚ガラスープとふわっと溶き卵が中太麺によく絡む極上の一杯です。

さらに当店では焼き肉もあり、一品料理もボリューム満点ですのでがっつり食べたい方にもうってつけです。

こだわり抜いた一杯をどうぞ。

１９６４年創業

スタミナがつく料理をと創業者が中華料理の担々麺をアレンジしたのが始まりです。

担々麵をアレンジしたということから『ニュータンタンメン』と命名。

現在では４０を超える店舗数を展開しています。

こだわり抜かれた自社製麺

厳選した小麦粉に独自製法でモチモチ感を追求した麺。

豚ガラスープに挽肉、ニンニク、溶き卵を絡ませ、

粗挽き唐辛子でパンチをきかせた絶妙な仕上がり

一度食べたらクセになる美味しさです。